正月十五制作的棉花灯,“棉花灯”是什么?
“棉花灯”是什么?
棉 花 灯
小时候农村没有电,每到正月十五,家家户户都要和面蒸灯。
面是没经过发酵的,叫“死面”。纯小麦面叫“好面”。一家要蒸多少灯一般根据家里的人口和房间数来定。基本上是人手一个,一个房间一盏。“好面”灯是不多见的,多是“好面”里掺些玉米面或红芋面。然后加上盐、胡椒粉等,把面和得硬硬的,在面案上揉搓成擀面丈般的圆柱长条,再切成一段一段的,每一段都可制做一个灯。
看灯也能看出谁家的姑娘、媳妇手最巧。灯的边沿,有许多装饰花样,有用手捏出来的,有用筷子夹出来的,有用剪刀剪出来的。常见的生宵灯是龙灯,捏成一个龙绕在灯上,又叫龙盘灯。为了方便小孩子拿,他们的灯上都有一个把。
灯芯是用稻草杆做的,大人们秋天就收集好了。每根剪成大约四五厘米长,插入灯窝里,上端紧紧地绕上几圈棉花,再在窝里倒上菜油,点燃上端的棉花,这大概就是叫它“棉花灯”的缘故吧。
灯刚一出锅,还没晾干上面的水气,孩子们已经迫不及待了。天还没完全黑下来,就端着灯串开了门。约出几个小伙伴,比比谁的灯最好看。把同伴的前前后后照上一周,嘴里还念念有词:“棉花灯,照照眼,三年不害眼。棉花灯,照照腚,三年不害病。”直到灯里的油熬干了,灯的内壁都变成了焦黄色。人也玩饿了,灯就成了可口的点心。
大人们的灯一般不会当天吃掉,以后每天的饭桌上,可能都有灯出现,这时灯的作用已完全等同于馒头。只是灯要到二月二才可全部吃完。要用它照着龙抬头。
出来后已多年没在元宵节回过故乡,如今那里也应有灯笼了吧?家乡的棉花灯还在吗?
十五灯面灯的制作方法展开全部
发酵的面团,搓成长条,切段,捏成花灯
各种形状的花灯
没上锅前的小动物
从锅里出来的样子
这是钱龙,祝福大家2010年多多的金钱进腰包呀!
用火柴卷上棉花,倒上食用油
点着
萧县棉花灯怎么做
棉花灯是宿州一种节日面食,即当地人说的杂面油灯。状似茶碗,当地人元宵节都要做杂面油灯。包子只有大小之别,而棉花灯则能显出主妇们的巧拙。面里加了盐、胡椒粉等,把面和得硬硬的,在案板上揉搓成擀面杖般的圆柱长条,再切成一段一段的,然后将面段捏成窝头状,反过来在案板墩平,上沿先捏一道槽,然后或用手捏、或用筷子夹、或用剪刀剪,弄成莲花边。心灵手巧的主妇还会根据孩童的喜好捏一个把儿,或捏成小老鼠偷油喝。家中如有属相为龙的则一定要蒸一条面龙灯,先将面在案板上滚成细长条,再轻轻盘绕成一小面灯,然后用剪刀在龙身上剪出龙鳞,用洗净的小竹叉作龙爪、龙角,嘴巴里放一条红布做龙舌,用两粒红小豆作龙眼,活灵活现。
正月十五有什么花灯
正月十五闹元宵,红红火火过大年”。一年一度的元宵节来临啦。看家家户户都洋溢着红彤彤的笑脸来迎接元宵节的到来。有的人家汪运不仅只挂着大红西瓜灯笼,而且还有孔明灯、绢灯、橘灯……各式各样、丰富多彩。把困则梁整个上烟村照的如同白天一样。 看礼堂这边更热闹,花灯更漂亮。这儿琳琅满目的花灯使人眼花缭乱,看都看不过来。 看那桃灯,粉红的底色,桃尖上涂点红色,桃底有翠绿的大叶子,真是既漂亮又简单。 看那金猪灯,制作好框架后,用闪闪发亮的金纸糊住框架,这样一个金猪就立刻展现在了眼前,再看那已过了时的扇灯,虽说它过了时,可还是那么青春年华那么有风度、有气魄。还有……真是一言难尽啊! 呵!还有多姿多彩的爆竹,从天而炸,仿佛使天空炸开一个洞,满天的星星从天空一下撒了下来。快看啊!五彩的烟花从天而降,一下子照亮了整个上烟村。这时,在场的人都惊呆啦,这情景多么壮观,多么美丽啊!
还真有些“飞流直下三千尺,疑是银河落九天”的味道。渐渐的火花“飞”走了,天空又一下子变暗了,刚才那一番情景,就如同梦般在我的脑海里回荡。盯扰 听,一阵阵锣鼓声不断的吸引着我,使我不得不来转一转这“迷魂阵九曲黄河”,我来到阵口一瞧,一边引人耳目的写着入口,一边大大的写着出口,我便从入口走进了阵中,阵阵锣鼓声敲打着我幼小的心灵,我抵不住诱惑,不由自主的双脚生风超越了前面的人,蹦跳着走完了这“迷魂阵九曲黄河”。 我在这浓浓的喜庆之中,度过了一个欢欢喜喜的元宵节。 我看到的元宵节真美啊!不过我相信在这个发达的祖国里,今后的元宵节一定会更好、更灿烂、更辉煌!
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